プログラム

簡単ひしお味噌・塩麹作り

達人 相澤 久代(あいざわ ひさよ)
  • このプログラムは終了しました

ビックリする程簡単、圧力鍋クッキング。圧力鍋で大豆を煮て、麦麹を入れたら、なんと5-7日で「ひしお味噌」の出来上がり!きゅうりやキャベツに付けて召し上がりれ。もちろん鳥ハムも圧力鍋でさっとつくりまーす。今回は塩麹の作り方も教えちゃうね。

■プログラム概要

開催日 2015年8月30日(日)
開催時間 10:00-13:00  
開催場所 みやぎ生協 蛇田店2F キッチンスタジオ
住所 石巻市蛇田字新金沼430-1
参加料金 ¥3,000
付属 (食事・おみやげ付)
定員 10
準備物 エプロン、三角巾

■達人プロフィール

相澤 久代(あいざわ ひさよ)

すべてのプログラムを見る

スマホサイトに戻る