ビックリする程簡単、圧力鍋クッキング。圧力鍋で大豆を煮て、麦麹を入れたら、なんと5-7日で「ひしお味噌」の出来上がり!きゅうりやキャベツに付けて召し上がりれ。もちろん鳥ハムも圧力鍋でさっとつくりまーす。今回は塩麹の作り方も教えちゃうね。 |
■プログラム概要
開催日 | 2015年8月30日(日) |
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開催時間 | 10:00-13:00 |
開催場所 | みやぎ生協 蛇田店2F キッチンスタジオ |
住所 | 石巻市蛇田字新金沼430-1 |
参加料金 | ¥3,000 |
付属 | (食事・おみやげ付) |
定員 | 10 |
準備物 | エプロン、三角巾 |