プログラム

[80]覚えておきたい簡単みそづくり

達人 渡邊 夫妻(わたなべ ふさい)
  • このプログラムは満員になりました

「みそ仕込みは簡単よ」それでは教えてもらいた~いです。ということで来年2月の味噌仕込みの時期より少し早く、教えてもらいます。渡邊家ではこのみそを使い、山椒みそ、ばっけみそ、柿みそなどにアレンジ。これがまた、お父さんの作る美味しい野菜と合うんです。11月は年に1度の生芋出来立てこんにゃくをいただく時期ですわ!お茶の時間はみそ田楽「いただきま~す」。

■プログラム概要

開催日 2017年11月21日(火)※満員になりました。
開催時間 10:00-13:00
開催場所 渡邊邸
住所 石巻市飯野内吉野15
参加料金 ¥1,000
付属
定員 10名
準備物 エプロン・三角巾

■達人プロフィール

渡邊 夫妻(わたなべ ふさい)

先人の知恵と独自の技でこだわりのお野菜はどれも絶品!

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