プログラム

[63]島津麹店 百年の麹力 ⅴ

達人 佐藤 憲光(さとう のりみつ)
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その日の温度や湿度に合わせた繊細な作業で作られる『生糀』。価値ある「健康への贈りもの」糀の知識や日常生活に役立つ『生糀』おすすめレシピをご紹介。ブームを超えた本当の麹力をお教えします。創業100年余りの伝統が生み出す糀文化を学び、体の中からキレイを磨いてみませんか!今回は無添加、天然素材100%の飲む糀『華糀』と『生糀』をお土産に♡

■プログラム概要

開催日 2017年11月9日(木)
開催時間 18:30-20:30
開催場所 島津麹店
住所 石巻市旭町3-24
参加料金 ¥2,000
付属 『華糀』と『生糀』のお土産付き
定員 10名
準備物 なし

■達人プロフィール

佐藤 憲光(さとう のりみつ)

S25年生まれ。石巻唯一の糀製造所で糀歴約30年!震災後、事業統括。

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