か春日 美千代(かすが みちよ)
親子で働ける場所・親子で寛げるカフェを石巻に
宮城県南三陸町出身。ママサークルや地域づくりでの活動の経験から、子育てママの雇用創出とママたちがゆっくりできる場を創出することを目的に起業を志し、おからベーグルを中心に手作りのベーグルやパン等を提供する「みんなのカフェ ランランフィシカント」(アイヌの民話から「家に集まる人たちがみな幸せになるように」という意味)を、2014年3月、日和山に佇む民家にてOPEN。完全手作りで、素材の良さを活かしたこだわりのおからベーグルは、ママ友や日和山セレブ、近所の女子高生にも大人気です。3児のママ。
・天然酵母のパン教室
・ヘルシーお菓子教室
・ハーブ、エディブルフラワー教室(こちらは雄勝でのみ開催、要相談)
webサイト
みんなのカフェ ランランフィシカント
〒986-0833 宮城県石巻市日和が丘2-10-24 (日和山公園・石巻市立女子高校近く)
電話: 080-5563-1414
この達人が行うプログラム一覧
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2017年11月7日(火)、11月18日(土)
[16]フライパンで焼く!天然酵母のリングパン☆
達人: 春日 みち代
天然酵母とパン屋さんの小麦でふわふわのリングパンを作ります。持ち帰り生地付なのでレッスンで焼いたパンと合わせると2台分のリングパ...
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2016年11月30日(水)、12月3日(土)
[2]自家製天然酵母と国産小麦のクリスマスパンを作ろ...
達人: 春日 みち代
自家製天然酵母と国産小麦、厳選したドライフルーツで豪華なXmasパンを作ります!持ち帰り生地付きなのでご自分のXmasパンで家族...
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2016年3月30日(水)
[8]ヘルシー簡単!毎日食べたいおからスイーツ♥
達人: 春日 美千代
日和山にあるランランカフェの人気商品「ヘルシーおからマフィン」を家庭で作りやすいようにアレンジしたケーキを作ります。誰でも簡単に...
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2015年8月22日(土)、8月25日(火)
オリジナルベーグル・パンを作ろう
達人: 春日 美千代
石巻産大豆おからがたっぷり入ったランランカフェの美味しい生地で自分だけのオリジナルベーグルを作りましょう!お好きなドライフルーツ...
石恋では年に2回のイベント期間中にどなたでも参加できるプログラムを行なっています。
ぜひお気軽にご参加ください。