プログラム

[5]手づくり「ざる豆腐」に挑戦!

達人 渡邊 純子(わたなべ じゅんこ)
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奈良・平安時代から日本人に親しまれてきた豆腐は、栄養満点!健康や美容にもよく、リーズナブルな豆腐はまさに日本のスーパーフード!今回は大豆から豆腐を作ってみましょう。「自分で豆腐作ってみたい」と思ったことがあるのでは?手づくり大好きな私がお教えします。自慢の一品になること間違いなし!副産物のおからは今回サラダにしていただきます

■プログラム概要

開催日 ①2016年11月18日(金)、②2016年12月3日(土)
開催時間 10:00-13:00
開催場所 みやぎ生協蛇田店2Fキッチンスタジオ
住所 石巻市恵み野一丁目4-14
参加料金 ¥1,500
付属 ランチ付
定員 各回10
準備物 エプロン・三角巾

■達人プロフィール

渡邊 純子(わたなべ じゅんこ)

料理、小物、なんでも手づくり大好き人間です♡生涯学習の講師として活躍中

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