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石巻人なのに、意外と知らない人が多い大平うどん。実は大平は、おくずかけと同じ石巻の郷土料理なんです。 あんかけの汁に、しいたけ、たけのこ、かまぼこなどの具がたくさんのった贅沢なうどん。大平。 あんかけ食材が多い石巻を代表する料理です。あつあつの餡で、ぽかぽか温まりながらなごみのひとときを過ごしてみませんか？ |
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■プログラム概要
| 開催日 | 2017年11月25日(土) |
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| 開催時間 | 11:00-13:00 |
| 開催場所 | 多目的スペースK-BOX |
| 住所 | 石巻市南中里３丁目１２−１８ |
| 参加料金 | ￥1500 |
| 付属 | 材料費込 大平友子ちゃんグッズプレゼント |
| 定員 | 10名 |
| 準備物 | エプロン・ふきん1枚をご持参ください |
■達人プロフィール
遠藤 一恵（えんどう かずえ）
普段はパソコンを教えていますが、大平友の会では広報を担当しています。今回は友の会の調理担当でがんばります！
