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「みそ仕込みは簡単よ」それでは教えてもらいた～いです。ということで来年2月の味噌仕込みの時期より少し早く、教えてもらいます。渡邊家ではこのみそを使い、山椒みそ、ばっけみそ、柿みそなどにアレンジ。これがまた、お父さんの作る美味しい野菜と合うんです。11月は年に1度の生芋出来立てこんにゃくをいただく時期ですわ！お茶の時間はみそ田楽「いただきま～す」。 |
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■プログラム概要
| 開催日 | 2017年11月21日(火) |
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| 開催時間 | 10:00-13:00 |
| 開催場所 | 渡邊邸 |
| 住所 | 石巻市飯野内吉野15 |
| 参加料金 | ￥1,000 |
| 付属 | |
| 定員 | 10名 |
| 準備物 | エプロン・三角巾 |
■達人プロフィール
渡邊 夫妻（わたなべ ふさい）
先人の知恵と独自の技でこだわりのお野菜はどれも絶品！
