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効率的な水揚げと徹底した高度衛生管理の世界基準ＨAＣＣＰ（ハサップ）対応を実現させた世界に誇る「石巻魚市場に行って観よう！」。天候に恵まれれば競りや入札で、買い受け人らの威勢のいい声が飛び交う様子が見られるかも。そして何より、冷蔵庫の見学と-42℃の世界をを体験できます。 |
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■プログラム概要
| 開催日 | 2016年3月19日(土) |
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| 開催時間 | 9:00-10:30 |
| 開催場所 | 石巻魚市場 |
| 住所 | 石巻市魚町2-14 |
| 参加料金 | 無料 |
| 付属 | |
| 定員 | 20 |
| 準備物 | 長靴 |
■達人プロフィール
石巻魚市場（いしのまきうおいちば）
