|
|
100年を越える古民家での蕎麦打ちは、また格別の醍醐味があります。夜の開催なので、お仕事帰りや、ご夫婦での参加もいいですね。極上のそば粉を使い自分で打ったそばは,太さはいろいろでも、風味も旨味も最高!!塩を一振りした粋な食べ方も楽しめます。今回はメニューに載っていない「そばがき」も特別に味わえますよ。 |
|---|
■プログラム概要
| 開催日 | 2016年11月7日(月) |
|---|---|
| 開催時間 | 18:30-20:30 |
| 開催場所 | きた道 |
| 住所 | 石巻市北境字久保68 |
| 参加料金 | ¥2,700 |
| 付属 | 食事付 |
| 定員 | 8 |
| 準備物 | エプロン・三角巾 |
■達人プロフィール
小野寺 光雄（おのでら みつお）
この道40年の料理人。こだわりのそばを皆さんに味わっていただくため、日々努力中。
