プログラム

[6]「たらこ、つくろう。」

達人 木村 一成(きむら かずなり)
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つくりたての「たらこ」を食べたことがありますか?一度も冷凍しない作りたてのたらこはとってもピュアな食感。自分たちで調味料を調合し漬込んだ「無着色たらこ」はお持ち帰り。昼食は無農薬特別栽培米の炊きたてササニシキに、プロが作った湊水産の作りたての「たらこ・明太子・煮たらこ・焼たらこ」の具材でおにぎりを作って食べましょう。

■プログラム概要

開催日 2017年11月11日(土)
開催時間 10:00-12:30
開催場所 湊水産株式会社
住所 石巻市吉野町二丁目6-7
参加料金 大人3000円、中学生以下1500円、家族割合計から500円引き
付属 たらこのおにぎりが食べられます
定員 20名

■達人プロフィール

木村 一成(きむら かずなり)

昨年4月から水産業界では県内初の事業所内保育を開始した湊水産(株)の代表取締役

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