プログラム

[12]天然酵母と国産小麦でシュトレンを焼こう!

達人 日野 貴恵(ひの きえ)
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クリスマスシーズンの大人気レッスン シュトレン作り。シュトレンはドイツのお菓子。クリスマスを待つ4週間のアドヴェントの間、少しずつカットしていただくクリスマス気分を盛り上げるお菓子です。日ごと、味わいに変化を感じられるのも楽しみのひとつです。今年はシュトレンを手作りして、いっそうクリスマスを楽しんでみませんか?

■プログラム概要

開催日 2017年11月18日(土)
開催時間 10:30-13:30
開催場所 みやぎ生協蛇田店2Fキッチンスタジオ
住所 石巻市恵み野1-4-14
参加料金 ¥3,800
付属 ご試食シュトレン1本、持ち帰り生地シュトレン1本分 飲み物代、講習料を含む
定員 6名
準備物 エプロン、三角巾、ハンドタオル、筆記用具、パンを持ち帰る袋、生地を持ち帰る袋
備考 持ち帰り手ごねの生地1本付きなのでご自宅でお作りいただけます!

■達人プロフィール

日野 貴恵(ひの きえ)

ポリパン®Jr.マイスター 、シニアおうちパンマスター、国際中医薬膳師、としてパン教室、薬膳教室を宮城圏域で主宰

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