プログラム

オリジナルベーグル・パンを作ろう

達人 春日 美千代(かすが みちよ)
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石巻産大豆おからがたっぷり入ったランランカフェの美味しい生地で自分だけのオリジナルベーグルを作りましょう!お好きなドライフルーツやチョコレート、3種のチーズから自由に選んでトッピング。形もスタッフにアドバイスを受けながら好きな形にできますよ。(焼き上げはスタッフとなります)作ったベーグル3つお持ち帰り付き。

■プログラム概要

開催日 ①2015年8月22日(土)、②2015年8月25日(火)
開催時間 14:00-16:00
開催場所 みんなのカフェranran ficicant
住所 石巻市日和ヶ丘2-10-24
参加料金 ¥1,500
付属 (ドリンク・お菓子付)
定員 5
準備物 エプロン、三角巾

■達人プロフィール

春日 美千代(かすが みちよ)

宮城県南三陸町出身。ママサークルや地域づくりでの活動の経験から、子育てママの雇用創出とママたちがゆっくりできる場を創出することを目的に起業を志し、おからベーグルを中心に手作りのベーグルやパン等を提供する「みんなのカフェ ランランフィシカント」(アイヌの民話から「家に集まる人たちがみな幸せになるように」という意味)を、2014年3月、日和山に佇む民家にてOPEN。完全手作りで、素材の良さを活かしたこだわりのおからベーグルは、ママ友や日和山セレブ、近所の女子高生にも大人気です。3児のママ。 達人図鑑を見る

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